今年も残すところあと１か月となりましたねぇ…早いものです。
ブログの更新も怠ってしまい１か月空いちゃいました…。
先日、告知させていただいてた【長岡うまい米コンテスト】参加させていた
だいてきました！
結果はおかげ様で大盛況！カニ汁をはじめ、スルメイカやニギス、ホッケ等
の加工品もたくさん購入していただきました。
立ち寄っていただいた皆様、誠にありがとうございました。
イベントのメインである、炊き立てのお米もちゃっかりいただき、これがま
た甘くておいっしぃぃ！！
美味しいごはんとおかずが食べれるイベントですから、混むわけですねー
来年も呼んでいただければ、是非参加させていただきたいと思います。
最近はというと、ズワイガニ漁が解禁されてから新潟県のブランドガニ、
【越後本ズワイ】が頻繁に獲れています。
漁に出れば、必ず１～２匹がかかってる状況で、非常に良いスタートが切れ
ています。
しかし、まだまだブランド化されてから日も浅いためか、いまいち値があが
らない状況なんです。それは仕様がない事なんですけどね。
越前カニや松葉カニといった、だれでも一度は聞いたことあるレベルの認知
度までいくにはまだまだ時間がかかると思いますが、少しずつブランドを
ＰＲしていければと思っております。
今年も残り一か月。豊漁で締めくくりたいですね。