寺泊漁業協同組合

９月に入り（もう下旬ですが…）底曳網も解禁されている寺泊です。

底曳網も刺網も皆さんご存知の高級魚、ノドグロがメインとなっておりますが、その陰に隠れてる高級魚もいくつかいるのです。

やってまいりました！このシーズン！

我慢することが多い昨今、せめて食べ物は美味しいの食べましょ。

寺泊漁協における未利用魚および低価格魚を活用し、ＳＤＧｓに則った
ビジネススタイルを確立しようとしている、長岡市地域おこし協力隊と
長岡高専のみなさん。

７月１７日、寺泊漁協としては２回目となる地曳網が行われました。

おはようございます。
最近、投稿をサボり気味で申し訳ございません。

春の最盛期を終え、夏枯れというものなのか、最近の漁は減り気味です。

こちらのカサゴ。一般的なカサゴとは少し違うウッカリカサゴと言われるものですが、このサイズは初めてみました。

冬場のタコ漁を終え、今月に入り本格的に定置網漁が今年も始まりました。

例年より早めですが、アジが豊漁です！

普段寺泊ではあまり見られない魚が網にかかったシリーズ。

この写真だけで、魚の名前わかりますか？

以前お知らせした内閣府主催の政策アイディアコンテストで準優勝した
長岡工業高校専門学校の紹介動画が出来ました！
完成度の高い、素晴らしい動画になっております。

お時間のある方は、是非一度下記ＵＲＬからご覧になってみてくださいね！

春の訪れを感じます…。

弱い魚と書いて鰯（イワシ）。
なんだか可哀想ですが、私達の食文化には欠かせない心強い魚です。