台風１４号が過ぎ去り、寺泊港周辺に大きい被害は見られませんでしたが、各地で甚大な被害が出ていますね…。
被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。
９月に入り、底引き漁も解禁され徐々に秋冬の顔になってきた寺泊ですが、ここ最近カンパチが例年より多く漁獲されています。
決して大きいサイズではなく、むしろ小さめが多いのですが１ｋｇ前後の魚体のカンパチは脂がのっており最っ高に美味しいです
お店で見つけた際は是非お刺身で食べてみてくださいね
台風一過
寺泊の魚を全国へ
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