１１月２４日は長岡市の「南部保育園」さんの年長さんと親御さんたちへ食育講座を開いてきました。
魚が食卓へ届くまでの説明や、未利用魚の存在、実際の魚を見て、触って、食べてみてという盛沢山の内容で子ども達も大変喜んでいました。
今回は初の試みで、親子でメギスの唐揚げに挑戦してもらい、捌くところから揚げるところまで全部やっていただきましたが、子ども達も上手ですし、何より揚げたてを食べて美味しい美味しいと大成功！骨まで食べてました（笑）
でもやっぱり、普段魚を食べない子がすごくいっぱい食べてるところを見ると嬉しいですね。
また機会があれば是非やらせてもらいたい企画でした❣
