カニシーズン真っ只中の寺泊です。
カニと言えばズワイガニが注目されがちですが、忘れてはならないもう一つ
の主役級のカニがございます。
そう、毛ガニ！
ズワイガニほどの身入りはありませんが、旨味が凝縮されており、カニみそ
の量も多い事でも有名です。
その中で昨日水揚された毛ガニの中に、１．６ｋｇの巨大毛ガニが！
１．６ｋｇ！…なんて言われてもピンと来ないと思いますが、500ｍｌの
ペットボトル３本分と思えば多少想像しやすいかと…。
とにかく寺泊で獲れる毛ガニの中では相当大きい部類になります。
是非寺泊の毛ガニを宜しくお願い申し上げます
