最近カンパチが大きくなってきました。
寺泊でカンパチは主に定置網に入るのですが、平均すると20cm前後のサイズが多く、価格もまぁそこそこ…。
ですが、ここ数日獲れる度に大きくなっているような気がします。
※1尾入の写真のもので50cmほどです。
カンパチは基本的に太平洋側に多く、そちら側だともっともっとサイズは大きいと思うのですが、寺泊で獲れたカンパチにしてはビックサイズです。
良くも悪くも海水温の影響ですかねぇ…。
【寺神】として出荷しますので、飲食店で見かけた際は是非ご賞味くださいませ~